HACCP Schulung Stuttgart

HACCP-Schulung – Lebensmittelsicherheit systematisch meistern

In unserer HACCP-Schulung vermitteln wir Ihnen praxisnah das notwendige Fachwissen rund um die systematische Lebensmittelsicherheit. Sie lernen, wie Sie Risiken im Umgang mit Lebensmitteln erkennen, bewerten und durch ein wirksames Eigenkontrollsystem kontrollieren – auf Basis der internationalen HACCP-Grundsätze und relevanter Standards.

Die Schulung richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Gastronomie, Großhandel, Lebensmittelverarbeitung und allen Bereichen, die mit Lebensmitteln arbeiten oder betriebliche Hygienekonzepte verantworten.