MEGA FLEISCH- UND WURSTWAREN:
Köstliches für die Vesperplatte!
Unsere Frischfleisch- und Wurstwaren für Metzger, Fleischereien und Gastronomie überzeugen mit höchster Qualität und bestem Geschmack. Bei MEGA erhalten Sie das Produkt aus hoher Fachkompetenz und traditionellem Metzgerhandwerk, gepaart mit Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit. Entdecken Sie unser vielseitiges Sortiment: vom saftigen Rindersteak über zarte Schweinefilets bis hin zu köstlichen, gerauchten Wurst-, Salami- und Schinkenspezialitäten!
Fleisch & Wurst – 100 % Qualität
Fleisch und Wurst verbinden wir mit echtem Handwerk. Zugleich auch mit Vertrauen. Als Deutschlands größte Fleischergenossenschaft liegen uns diese Bereiche besonders am Herzen. Unser Göppinger MetzgerSchlachthof hat neben der EU-, QS- und QZBW-Zulassung auch die BIO-Zertifizierung für die Schlachtung von Schweinen und Rindern. Unser Stuttgarter Fleischzerlege- und Produktionsbetrieb ist IFS-zertifiziert und stets in allen Belangen auf den höchsten Standards. Hier werden unsere Eigenmarken hergestellt, bei denen wir Wert auf eine faire und regionale Wertschöpfungskette legen und alles aus einer Hand anbieten.
Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit einer Erzeugergemeinschaft zusammen, um Tierwohl, Transparenz und Nachverfolgbarkeit zu vereinen, sowie Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Phase unserer Wertschöpfungskette abzubilden. Neben Fleisch stellen wir nach altüberlieferten Rezepturen über 250 verschiedene eigene Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten her.
Für unser hauseigenes Markenfleischprogramm können wir ein faires Miteinander aller Akteure garantieren, damit unsere Kunden weiterhin mit gutem Gewissen hochwertige Fleischprodukte genießen können.
MEGA Wurstauswahl
Wir haben besondere Wurst-Spezialitäten im Sortiment, die auf unterschiedlichste Art und Weise nach alter handwerklicher Tradition aus bestem Fleisch hergestellt werden. Ob gesalzen und gewürzt, mariniert oder naturbelassen, trocken gepökelt oder geräuchert, bei niedriger Temperatur schonend gegart oder luftgetrocknet, im Ofen gebacken oder über Buchenfeuer goldgelb geräuchert. Die unterschiedlichen Verfahren geben jedem Produkt ihren einzigartigen Charakter!
- Brat- und Grillwurst
- Brühwurst
- Kochwurst
- Rohwurst
- Kochpökelware
- Aufschnitt/Wurststreifen /-würfel
- Spezialitäten aus Eigenproduktion
- Wurstwaren aus der Metzger-Kollegen-Börse
- Nationale und internationale Zukauf-Wurstwaren
- Private Label Produkte
MEGA Fleischauswahl
Unsere Markenfleischprogramme garantieren genussvolle Fleischwaren aus der Region. Ob Rindfleisch, Schweinefleisch, Wild oder Geflügel – auf die Fleischqualität aus kontrollierter Erzeugung können Sie sich bei uns verlassen.
- Traditionelles Metzgerhandwerk seit 1878
- Eigenmarken aus der Region
- Premium Rindfleisch und Schweinefleisch
- Special Cuts
- Spezialitäten aus Eigenproduktion
- Private Label Produkte
Regional, national, international: Entdecken Sie das MEGA-Sortiment!
Als bestens sortierter Vollsortimenter für Ihren Bedarf bieten wir natürlich auch ein umfangreiches Sortiment an Handelsware, damit definitiv keine Wünsche offenbleiben. Das Angebot ist groß! Neben zahlreichen regionalen und nationalen Produkten finden Sie bei der MEGA zudem eine feine Auswahl an internationalen Fleisch-, Schinken- und Wurstspezialitäten.
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