Genuss, Gastfreundschaft und regionale Kochkunst standen am 16. Juni im Mittelpunkt eines besonderen Abends im C&C-Markt der MEGA Stockach. Gemeinsam mit dem Verband der Südlandköche lud die MEGA zum Feinschmeckerabend ein und begrüßte rund 250 Gäste zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art.
Für den Abend hatten zehn renommierte Köche aus der Bodenseeregion jeweils einen Gang eines exklusiven 10-Gänge-Menüs kreiert. Serviert auf zehn kleinen Tellern bot das Menü den Gästen eine abwechslungsreiche Reise durch die regionale Küche und zeigte eindrucksvoll die Kreativität und Vielfalt des gastronomischen Handwerks.
Mit dabei waren Manfred Hölzl (Bodensee Kochverein Club der Köche e.V., Konstanz), Michel Müller (Seegut Zeppelin, Friedrichshafen), Christian Siebel und Jari Dochat (Restaurant Anglerstuben, Konstanz), Harald Uhrenbacher (Gasthof Löwen, Raithaslach), Jürgen Veeser (Gasthaus zum Adler, Stockach-Wahlwies), Hubert Neidhart (Gasthaus Grüner Baum, Moos), Peter Vögele (Landgasthof zum Adler, Überlingen-Lippertsreute), Markus Hensler (Gasthaus Wallgut, Konstanz), Sabine und Volker Bergmann (Conditorei und Café Bergmann, Owingen) sowie Frederik Bücheler (Gasthof zum Adler, Meßkirch-Menningen).
Der C&C-Markt verwandelte sich für einen Abend in eine außergewöhnliche Genusslocation. Festlich eingedeckte Bierbänke, ausgewählte Aussteller und die Livemusik der „Schlegele Kings“ sorgten für eine entspannte Atmosphäre und zahlreiche Gelegenheiten zum persönlichen Austausch. Organisiert wurde die Veranstaltung von Alexander Foehr und seinem Team.
Für die MEGA war der Abend weit mehr als eine Genussveranstaltung. Als Partner der regionalen Gastronomie bot der Feinschmeckerabend eine ideale Plattform, um bestehende Kundenbeziehungen zu vertiefen, neue Kontakte zu knüpfen und die enge Zusammenarbeit mit Köchen und Gastronomen aus der Region weiter auszubauen. Viele der Gäste nutzten die Gelegenheit, sich in lockerer Atmosphäre auszutauschen und neue Impulse für ihre Betriebe mitzunehmen.
„Der Abend hat eindrucksvoll gezeigt, welche kulinarische Qualität und Leidenschaft in unserer Region zuhause sind. Gleichzeitig sind solche Veranstaltungen eine wertvolle Gelegenheit, Menschen zusammenzubringen und Netzwerke zu stärken“, lautet das positive Fazit der MEGA Stockach.
Mit dem Feinschmeckerabend setzte die MEGA einmal mehr ein Zeichen für die regionale Gastronomie und unterstrich ihre Rolle als verlässlicher Partner für Köche, Gastronomen und Lebensmittelhandwerk in der Bodenseeregion.
